Развитие гастрономического туризма на территории района.

В рамках гастрономических праздников –брендов района проводятся: на празднике русской гармони «Пусть в душе зажжет огонь наша русская гармонь!», районном празднике «Проводы Масленицы» - выставки-конкурсы блинов, празднике молока «Молочная фиеста» с гастрономическим конкурсом приготовления вареников, празднике «Клевое место» конкурс приготовления ухи, праздник «Вкусная наша – зенинская каша» конкурс на самую вкусную кашу, празднике «Большелипяговский мед. История со вкусом» - дегустация меда и продуктов пчеловодства, празднике «Хлеб – золото родных полей» выставка-презентация хлебных караваев,  празднике «Ярмарочная карусель» - выставка-продажа продукции местной пекарни.

Затирка

Название блюда: затирка (в т.ч. народное затерка).
Ингредиенты: мясной бульон, мука, масло растительное, вода, картофель, лук, морковь, соль.
Способ приготовления: в муку добавить немного соли, постепенно добавляя воду, затереть тесто, что бы получились мучные катышки. В мясном бульоне варить картошку и добавить туда мучные катышки за 5 минут до готовности картофель, затем добавить зажарку.
Зажарка: на растительном масле зажарить лук, морковь, 2 ложки томатной пасты.
Затирку можно варить и молочную с сахаром.

Контактное лицо:

Башкинцева Елена Ивановна

Телефон: 8(47237)5-52-76,

Моб. телефон: 89202074988 ,  
Е-mail: tourismveidelevka@gmail.com

 

Поиск по тегам

Управление культуры администрации муниципального района «Вейделевский район» Белгородской области
309720 Белгородская обл., Вейделевский район, п. Вейделевка, ул. Центральная, д. 43а (второй этаж) Е-mail: kulturabuh@mail.ru

Please reload

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now